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干し芋の新しい楽しみ方:甘くて柔らかな食感の発見!

最近、静かに人気を集めているのは、干し芋のさまざまな食べ方です。 味が物足りなく感じる干し芋も、ちょっとした工夫で美味しく変わります。 この記事では、干し芋をより楽しむための様々な方法を紹介します。具体的には、以下のような内容です。 ・味が...
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新提案!シュークリームを温めて楽しむ美味しい食べ方

シュークリームはみなさんのお好きなスイーツの一つですか? 普段は軽やかなシュー生地と濃厚なカスタードクリームが特徴のこの人気洋菓子を、カスタードが溶けないよう冷やして保存することが一般的ですが、温めて食べるという意外な美味しい方法が存在する...
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乾燥した里芋の茎を活用する方法と保存のコツ:レシピの紹介

これからの季節、特に一部地域でよく目にする「ずいき」についてお話しします。 「ずいき」とその加工品「芋がら」に焦点を当て、次のような内容をご紹介します。 ・「ずいき」と「芋がら」について ・里芋の茎の乾燥方法 ・乾燥した里芋の茎の保存テクニ...
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洋梨のコンポート:長持ちさせる保存方法と作り方

秋になると味わえる甘い「洋梨」は、日本ではあまり一般的ではないかもしれません。 和梨に比べて、洋梨は保存に少し手間がかかるとも言われています。 でも、洋梨を美味しく長く楽しむ方法があります。 それは、コンポートにして保存することです。 この...
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革新的なアイデア!餃子の皮を使ったラザニアのレシピとコツ

この記事では、イタリア料理の代表格であるラザニアを、ちょっと変わった方法で作るレシピをご紹介します。 一般的なラザニアは、平面のパスタを使い、こく深いホワイトソース、ミートソース、チーズを層にして焼き上げます。 これにより、やわらかく濃厚な...
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桜餅の道明寺と長命寺の違いはなに?ついてる桜の葉は食べる?

桃の節句の時期になると、食べたくなるのが桜餅。 でもこの桜餅には、2つの種類があるんですよね。 その2つというのが、道明寺(関西風)と長命寺(関東風)です。 どちらも地元では、桜餅と呼ばれています。 名前だけではなく、実は見た目も違うんです...
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札幌のすすきの辺りでカニの食べ放題ができるお店は?

北海道グルメといえば、新鮮な海の幸。 その中でも一番といえば、やはり「かに」ですよね。 せっかく北海道まで来た訳ですから、 できればお腹いっぱいに蟹を食べたいもの。 そこで「かに食べ放題」ができる、 札幌・すすきの周辺のお店をご紹介します。
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