グルメ

ヨックモックの工場直売アウトレットは、スイーツ好きにとってまさに夢のような場所です。ここでは、通常の店舗では手に入らない限定商品や、規格外のために市場に出回らない特別なお菓子をお得な価格で購入することができます。シガールやバウムクーヘンなど...

ゆで卵の殻を剥くのが難しいと感じることはありませんか？どうすればこの問題を解決できるのでしょう。実は、非常に簡単で効果的な方法があるのです。この記事では、ゆで卵の殻が剥がしにくい理由と、スムーズに剥くためのテクニックを詳しくご紹介します！ゆ...

この記事では、スターバックスが提供する誕生日特典についてご紹介します。・特典が届くタイミング・利用できる回数の制限・他の割引との併用可能性・特典が適用される商品やメニュースターバックスでは、誕生日を迎える会員向けに、店内の商品を20%オフで...

市場で見かける小指サイズで葉がついたままの新鮮な生姜、それが葉付き生姜です。この生姜は爽やかな香りが特徴で、味噌や甘酢と組み合わせて、様々な料理に使えます。この記事では、・葉付き生姜の旬はいつ？・葉付き生姜の選び方は？・葉付き生姜の保存方法...

最近、静かに人気を集めているのは、干し芋のさまざまな食べ方です。味が物足りなく感じる干し芋も、ちょっとした工夫で美味しく変わります。この記事では、干し芋をより楽しむための様々な方法を紹介します。具体的には、以下のような内容です。・味が薄い干...

シュークリームはみなさんのお好きなスイーツの一つですか？普段は軽やかなシュー生地と濃厚なカスタードクリームが特徴のこの人気洋菓子を、カスタードが溶けないよう冷やして保存することが一般的ですが、温めて食べるという意外な美味しい方法が存在するの...

これからの季節、特に一部地域でよく目にする「ずいき」についてお話しします。「ずいき」とその加工品「芋がら」に焦点を当て、次のような内容をご紹介します。・「ずいき」と「芋がら」について・里芋の茎の乾燥方法・乾燥した里芋の茎の保存テクニック・里...

この記事では、イタリア料理の代表格であるラザニアを、ちょっと変わった方法で作るレシピをご紹介します。一般的なラザニアは、平面のパスタを使い、こく深いホワイトソース、ミートソース、チーズを層にして焼き上げます。これにより、やわらかく濃厚な味わ...

桃の節句の時期になると、食べたくなるのが桜餅。でもこの桜餅には、２つの種類があるんですよね。その２つというのが、道明寺（関西風）と長命寺（関東風）です。どちらも地元では、桜餅と呼ばれています。名前だけではなく、実は見た目も違うんですが、塩漬...